Londra è il crocevia di diverse etnie popolazioni, ognuna con propri usi e costumi e ovviamente con la propria cucina.
Se siete rigorosi sulla cucina italiana non c'è nessun problema, si trovano ottimi ristoranti con una qualità del cibo analoga a quella italiana.
Se volete sfruttare il vostro soggiorno a Londra per sperimentare nuove cucine ebbene non avete altro che l'inbarazzo della scelta.
A mio parere le cucine da provare sono sicuramente quelle:
Cucina Indiana: La comunità indiana a Londra è sicuramente una delle più numerose essendo l'India una delle colonie Inglesi. I ristoranti Indiani a Londra sono innumerevoli, e vi è quindi l'inbarazzo della scelta. E' un ottimo compromesso sia per vegetariani che non vegetariani, dai costi contenuti.
La cucina indiana è una delle più complesse e varie del mondo (questo è dovuto alla vastità della'India) oltre che una delle più ricche di spezie e condimenti particolari.
Forti differenze tra nord (ricette con influenze del Pakistan ) e sud (meno ricette con carne e molto piccanti).
Il cibo può essere molto (molto molto ...) piccante quindi attenzione a ordinare con il giusto grado di piccante..
Cucina Libanese: La cucina libanese ha sapori mediterranei, Tra i piatti più famosi troviamo il Tabuli, Kebbeh, Kafta, Hummus bi tahineh (crema di ceci), Baba Ghannuj e la grigliata mista di carne.
lunedì 26 gennaio 2009
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